หนังสือที่พาคุณท่องเที่ยวไปในเส้นทางเทรคลังตัง ประเทศเนปาล (Langtang Trekking)
Niu Nai Lao Zao เป็นซุปนมแพะผสมน้ำข้าวหมัก ต้มร้อนๆใส่ธัญพืช พวกงาขาว งาดำ ข้าวโพด ลูกเกด และไข่ รสชาติดี ไม่หวานมาก เพราะมีน้ำข้าวหมักผสม
คนขายส่วนใหญ่จะเป็นชายมุสลิมสูงอายุ มีเครายาวแบบแพะแทบทุกร้าน ทีแรกตกใจ เห็นยืนขายอยู่ร้านที่ผ่านมา ไหงมาโผล่ตรงนี้เร็วจริง
เราทานซุปชนิดนี้กันที่ตลาด Zhengning Lu Night Market ที่เมืองหลันโจว (Lanzhou) ถ้ามีโอกาสไปเมืองนี้ควรไปตั้งแต่ประมาณ 6 โมงเย็น
จำหน่ายอุปกรณ์แค้มปิ้ง เดินเขา เดินป่า ทุกชนิด
Leave a Reply